Thema: Ernährung und Klimaschutz

Tipp: regionales und saisonales Gemüse essen

Jedes Lebensmittel legt auf dem Weg bis zum Supermarkt einige Kilometer zurück. Je regionaler und saisonaler wir einkaufen, desto kürzer und damit klimafreundlicher ist der Transportweg. 

Im Internet sind zahlreiche Saisonkalender verfügbar. So kann man sich ohne großen Zeitaufwand einen Überblick schaffen.

Zum Beispiel auf:
http://www.aid.de/verbraucher/saisonkalender.php

Hier kann man einen Saisonkalender als PDF-Datei downloaden.

Zudem bietet die Seite viele wertvolle Tipps rund um das Thema Ernährung und Klimaschutz.