Beim Einkauf sollte ausschließlich zu Fisch aus ökologisch nachhaltigen Fischereien und Aquakulturen gegriffen werden.
Greenpeace stellt eine Übersicht zur Verfügung aus der hervorgeht, welchen Fisch man noch ohne schlechtes Gewissen essen kann und auf was man generell beim Fischeinkauf achten sollte.
Wer sich für das Thema interessiert hier zwei Links dazu:
http://www.greenpeace.de/themen/meere/fischerei
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